随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的健康状况，营养师这个职业也逐渐受到了人们的关注，营养师是指具有专业知识和技能，从事食品营养评价、营养指导、营养咨询和管理等工作的专业人员，为了更好地服务于社会，许多人选择通过自考的方式来考取营养师证，自考的科目有哪些呢？本文将为您详细介绍。

自考营养师证考试科目

1、马克思主义基本原理概论

马克思主义基本原理概论是一门政治理论课程，主要学习马克思、恩格斯、列宁等人的哲学、政治经济学和科学社会主义理论，作为营养师，具备一定的政治素养是非常重要的。

2、大学语文

大学语文是一门基础课程，主要学习汉语语法、词汇、修辞等方面的知识，虽然营养师证考试对语文要求不高，但具备一定的语文能力有助于阅读专业书籍和资料。

3、高等数学

高等数学是一门数学课程，主要学习函数、极限、导数、积分、级数等基本概念和定理，作为营养师，需要具备一定的数学素养，以便在实际工作中进行数据分析和计算。

4、大学英语

大学英语是一门外语课程，主要学习英语语法、词汇、听说读写等方面的知识，掌握一定的英语能力有助于与国际同行交流和学习。

5、人体解剖学

人体解剖学是一门医学基础课程，主要学习人体各个器官的结构、功能和相互关系，作为营养师，需要了解人体的生理结构，以便更好地进行营养评估和指导。

6、生物化学

生物化学是一门生物科学课程，主要学习生物分子的结构、功能和代谢规律，作为营养师，需要具备一定的生物化学知识，以便进行食品营养成分的分析和评价。

7、食品微生物学

食品微生物学是一门食品科学课程，主要学习食品中微生物的种类、生长条件和作用，作为营养师，需要了解食品微生物对食品质量的影响，以便进行食品安全评估和控制。

8、食品化学

食品化学是一门食品科学课程，主要学习食品中各种化学成分的结构、性质和作用，作为营养师，需要具备一定的食品化学知识，以便进行食品营养成分的分析和评价。

9、营养生物学

营养生物学是一门营养科学课程，主要学习人体对各种营养物质的需求、吸收、利用和代谢规律，作为营养师，需要具备一定的营养生物学知识，以便进行个体化的营养指导和管理。

10、临床医学概要

临床医学概要是一门医学基础课程，主要学习疾病的病因、发病机制、临床表现和治疗方法，作为营养师，需要了解常见疾病的预防和治疗措施，以便为患者提供科学的营养指导。

11、中医基础理论

中医基础理论是一门中医学课程，主要学习中医的基本理论和方法，虽然营养师证考试对中医要求不高，但具备一定的中医知识有助于更好地理解中医药对人体健康的促进作用。

12、中药学

中药学是一门中医学课程，主要学习中药材的来源、性状、鉴别、炮制和药用等内容，作为营养师，需要了解常用中药材的功效和适用范围，以便为患者提供科学的中药膳食指导。

13、食品卫生与营养法规

食品卫生与营养法规是一门法律法规课程，主要学习食品安全法律法规和营养相关法规，作为营养师，需要遵守国家的食品安全法律法规，以便为患者提供安全、有效的营养服务。

14、保健按摩与康复训练

保健按摩与康复训练是一门康复医学课程，主要学习按摩和康复训练的方法和技术，作为营养师，可以结合保健按摩和康复训练为患者提供更全面的健康管理服务。

15、心理咨询与心理治疗基础

心理咨询与心理治疗基础是一门心理学课程，主要学习心理咨询和心理治疗的基本理论和方法，作为营养师，具备一定的心理素质有助于更好地与患者沟通，提供个性化的营养指导。