公共营养师是一个专业的职业，需要通过考试获得资格证书，根据不同的国家和地区，考试时间和流程可能会有所不同，在中国，公共营养师的考试由国家卫生健康委员会主管，每年都会举行两次，考试分为两个阶段：理论考试和实践操作考试，只有通过这两个阶段的考试，才能获得公共营养师资格证书。

理论考试通常在每年的5月和11月举行，报名时间一般在考试前一个月左右开始，考试内容包括营养学、食品卫生学、人体解剖生理学、临床营养学等方面的知识，考生需要在4个小时内完成所有试题，并达到及格分数线才能通过考试。

实践操作考试通常在理论考试之后的一个月左右举行，报名时间同样需要提前一个月左右，实践操作考试主要测试考生在实际工作中的能力，包括制定饮食计划、进行营养评估、指导患者进行饮食调整等方面的技能，考生需要在规定时间内完成所有任务，并得到评委的认可才能通过考试。

一旦通过了理论和实践操作两个阶段的考试，考生就可以申请领取公共营养师资格证书了，证书会在一个月左右的时间之内寄送到考生手中，但是具体时间还需要根据当地的实际情况而定。

想要成为一名合格的公共营养师，需要经过长时间的专业学习和实践经验积累，通过考试获得资格证书只是第一步，真正的挑战还在于如何将所学知识和技能应用到实际工作中去，为人们提供科学合理的营养建议和服务。