语言训练师证书的考试科目包括：理论考试和实践考试。

理论考试包括语言教育理论、教学方法、课程设计等方面的知识，包括教学计划、教材分析、课堂组织等方面的内容。

实践考试则是根据考生的实际情况进行考核，主要考察考生的语言表达能力、语言理解能力、语言应用能力等方面的能力。