目前行业内认可的营养师证书主要是两类：“公共营养师证书”和“(中国)注册营养师/注册营养技师证书”，公共营养师又可以分为人社部公共营养师和中国营养学会公共营养师。

人社部公共营养师是在2005年由国家人社部颁布的新职业之一，在2016年以前公共营养师证书属于职业资格证书，但在2016年的时候，有接近300项原来的职业资格的准入要求就被取消了，其中就包括了公共营养师的职业资格许可，所以在2016年后，现在每个人其实都可以自称"营养师"的。

而中国注册营养师/注册营养技师证书是由中国食品药品监督管理局颁发的，是国家承认的专业性较强的职业技能等级证书。