健康管理师证鉴定是指对健康管理师的专业能力、知识和技能进行评估和认证的过程，随着人们生活水平的提高，对健康的需求越来越高，健康管理师作为一种新兴职业，逐渐受到人们的关注，健康管理师证鉴定的目的是为了确保健康管理师具备一定的专业素质，为社会提供优质的健康服务。

健康管理师证鉴定主要包括以下几个方面：

1、专业基础知识：健康管理师需要具备扎实的医学、生物学、营养学等专业知识，了解人体生理、病理、药理等方面的基本原理，能够运用所学知识解决实际问题。

2、临床技能：健康管理师需要具备一定的临床技能，能够根据患者的病情进行诊断、治疗和康复指导，健康管理师还需要具备一定的沟通技巧，能够与患者建立良好的医患关系，了解患者的需求，提供个性化的健康管理方案。

3、健康管理知识：健康管理师需要掌握健康管理的基本理念和方法，了解健康管理的发展趋势，具备一定的健康风险评估和干预能力，健康管理师还需要具备一定的法律法规知识，了解相关政策和法规，确保健康管理工作的合法性。

4、信息技术应用：随着信息技术的发展，健康管理师需要掌握一定的信息技术应用能力，如电子病历系统、健康数据分析软件等，利用信息技术提高健康管理工作的效率和质量。

5、职业道德素养：健康管理师需要具备良好的职业道德素养，尊重患者的权益，保护患者的隐私，遵守医疗行业的规范和准则，为患者提供诚信、负责任的健康服务。

健康管理师证鉴定的具体流程包括：报名、参加培训、参加考试、成绩查询、领取证书等环节，在报名阶段，考生需要提交相关材料，如身份证、学历证明等，经过审核后缴纳报名费，在培训阶段，考生需要参加健康管理师培训课程，学习相关知识和技能，在考试阶段，考生需要参加统一组织的考试，考试内容包括专业基础知识、临床技能、健康管理知识等方面，考试合格后，考生可以查询成绩并领取证书。

健康管理师证鉴定是对健康管理师专业能力、知识和技能的全面评估，旨在确保健康管理师具备为社会提供优质健康服务的能力，通过参加培训、学习和考试，健康管理师可以不断提升自己的专业素质，为人民群众提供更好的健康服务。