中医药膳营养师资格证考试时间是每年的6月和12月，具体时间以中国国家卫生健康委员会官网公布的为准，中医药膳营养师资格证考试分为理论考试和实践考试两部分，其中理论考试包括中医基础理论、中药学、针灸推拿学、食疗营养学等方面的知识；实践考试则需要考生在实际工作中运用所学知识进行操作和评估。

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