中式面点师三级证是指在中国烹饪协会组织的中式面点师职业技能鉴定中，通过考核获得的最高级别证书，这一证书的获得意味着持有者具备了较高的中式面点制作技能和理论知识，能够在餐饮企业、酒店、食品加工企业等单位从事中式面点的制作、经营和管理工作。

中式面点师三级证的考试内容主要包括以下几个方面：

1、中式面点的基本知识和技能：包括面点原料的选择、面点制作的工艺、面点的质量要求等方面的内容，考生需要熟练掌握各种面点的制作方法，如包子、饺子、馄饨、烧卖、汤圆等。

2、中式面点的营养与卫生知识：包括面点原料的营养成分、面点制作过程中的卫生要求、面点保质期的控制等方面的内容，考生需要了解面点的营养价值，以及如何保证面点在制作过程中的卫生安全。

3、中式面点的创新与改良：包括面点的传统特色与现代元素的结合、面点的口味创新、面点的造型创新等方面的内容，考生需要具备一定的创新意识，能够将传统中式面点与现代饮食文化相结合，创造出具有特色的新品种。

4、中式面点的销售与管理：包括面点的包装与销售技巧、面点店的经营管理知识、面点市场的调查与分析等方面的内容，考生需要具备一定的市场营销能力，能够根据市场需求调整产品结构，提高中式面点的市场竞争力。

5、法律法规及行业规范：包括食品安全法、劳动法等相关法律法规，以及中式面点行业的相关标准和规范，考生需要熟悉这些法律法规，确保自己的行为符合法律规定，同时也要遵守行业规范，提高自身的职业素养。

获得中式面点师三级证的意义主要体现在以下几个方面：

1、提高就业竞争力：具备中式面点师三级证的人员在求职过程中具有较高的竞争力，可以在众多求职者中脱颖而出，获得更好的就业机会。

2、提升职业发展空间：在餐饮企业、酒店、食品加工企业等单位工作时，具备中式面点师三级证的人员可以担任更重要的职务，拥有更广阔的职业发展空间。

3、增强创新能力：中式面点师三级证的考试内容涉及到面点的创新与改良，这有助于考生培养创新意识，提高自身的创新能力。

4、提高生活品质：学会制作美味的中式面点不仅可以丰富自己的生活，还可以为家人和朋友提供美食享受，提高生活品质。

中式面点师三级证是衡量一个人在中式面点制作领域专业水平的重要标志，对于从事中式面点制作工作的人员来说，获得这一证书具有重要的意义，通过努力学习和实践，相信每个人都可以成为一名优秀的中式面点师。