在合肥考取营养师证的途径有很多，主要包括以下几个方面：

1、报名参加培训课程：合肥市有很多培训机构提供营养师培训课程，学员在完成课程学习并通过考试后，可以获得营养师资格证书，这些培训机构通常会与相关政府部门合作，确保培训质量和证书的权威性，在选择培训机构时，建议考生关注其师资力量、课程设置、教学质量等方面，以确保能够获得有效的学习成果。

2、报名参加成人教育学校：合肥市的一些成人教育学校也提供营养师专业课程，学生可以在这些学校学习营养学、食品科学、生物化学等相关专业知识，并通过考试获得营养师资格证书，这些学校的课程设置和教学质量可能因学校而异，考生可以根据自己的需求和实际情况选择合适的学校。

3、报名参加职业技术学院：合肥市的一些职业技术学院也提供营养师专业课程，学生可以在这些学院学习营养学、食品科学、生物化学等相关专业知识，并通过考试获得营养师资格证书，这些学院的课程设置和教学质量可能因学院而异，考生可以根据自己的需求和实际情况选择合适的学院。

4、报名参加普通高校：合肥市的一些普通高校也开设有营养学专业，学生可以在这些高校学习营养学、食品科学、生物化学等相关专业知识，并通过考试获得营养师资格证书，这些高校的课程设置和教学质量可能因高校而异，考生可以根据自己的需求和实际情况选择合适的高校。

5、自学考试：考生还可以选择自学考试的方式来考取营养师证书，自学考试需要考生自己购买教材、进行学习和复习，并在规定时间内参加考试，通过自学考试的考生可以获得与全日制学生相同的营养师资格证书，在选择自学考试时，考生需要注意教材的选择、学习计划的制定等方面，以确保能够有效地进行自学。

6、在线教育：随着互联网技术的发展，越来越多的在线教育平台提供营养师培训课程，考生可以在这些平台上学习营养学、食品科学、生物化学等相关专业知识，并通过考试获得营养师资格证书，在线教育的优点是时间和地点灵活，但需要考生具备较强的自律性和自我管理能力。

在合肥考取营养师证书的途径有很多，考生可以根据自己的需求和实际情况选择合适的方式，在选择培训机构、学校或自学考试时，建议考生关注其师资力量、课程设置、教学质量等方面，以确保能够获得有效的学习成果，考生还需要关注国家和地方政府对营养师行业的政策支持和行业发展动态，以便更好地规划自己的职业发展道路。