在回答这个问题之前，我们首先需要了解一下什么是高级营养师证，高级营养师证是由国家卫生健康委员会颁发的一种专业资格证书，主要用于评价一个人在营养学方面的专业知识和技能，获得高级营养师证的人员通常具备较高的营养学素养，能够在医疗机构、企事业单位、学校等场所从事营养相关的工作。

非相关专业的人可以考取高级营养师证吗？答案是肯定的，根据国家卫生健康委员会的规定，报考高级营养师证的人员并不要求具备相关专业背景，只要具备一定的营养学基础知识和实践经验，就可以参加考试，需要注意的是，虽然非相关专业的人可以报考，但在考试过程中可能会遇到一些专业性较强的知识，因此需要付出更多的努力来学习和准备。

接下来，我们将从以下几个方面来详细介绍如何考取高级营养师证：

1、了解考试大纲和要求

在开始备考之前，首先要了解高级营养师证的考试大纲和要求，可以通过国家卫生健康委员会官方网站或其他权威渠道获取相关信息，了解考试大纲有助于明确学习目标，有针对性地进行复习。

2、学习营养学基础知识

虽然非相关专业的人可以报考高级营养师证，但在考试过程中可能会遇到一些专业性较强的知识，在备考期间，需要系统地学习营养学的基础知识，包括营养素、生理功能、膳食结构、食品安全等方面的内容，可以通过阅读教材、参加培训课程或请教专业人士等方式进行学习。

3、提高实践经验

除了理论知识外，高级营养师证的考试还会考察实际操作能力，在备考期间，要积极参加实践活动，如实习、志愿者服务等，提高自己的实践经验，还可以通过阅读专业书籍、关注行业动态等方式，不断丰富自己的实践经验。

4、参加模拟考试和真题练习

在备考过程中，要定期参加模拟考试和真题练习，以检验自己的学习效果和掌握程度，通过模拟考试和真题练习，可以发现自己的不足之处，及时进行调整和改进，这也有助于熟悉考试流程和题型，提高自己的应试能力。

5、注重心理素质培养

考试过程中，心理素质的表现往往会影响到最终的成绩，在备考期间，要注重心理素质的培养，保持良好的心态，可以通过调整作息时间、进行适当的运动锻炼、培养兴趣爱好等方式，提高自己的心理承受能力。

6、注重健康饮食和生活方式

作为一名高级营养师，不仅要具备丰富的营养学知识和实践经验，还要关注自己的健康饮食和生活方式，在备考期间，要养成良好的生活习惯，保证充足的睡眠、合理的饮食结构和适量的运动，这样既有利于自己的身体健康，也有利于在考试中发挥出最佳水平。

非相关专业的人完全可以考取高级营养师证，只要具备一定的营养学基础知识和实践经验，通过努力学习和准备，就有可能实现这个目标，获得高级营养师证不仅可以提高个人的专业素养，还可以为自己的职业发展增加更多的可能性。