在兰州考取营养师证的步骤和要求可能会因地区而异，但以下是一般的流程：

满足基本资格要求 :你需要具备一定的教育背景，通常需要有大学本科及以上学历，主修生物学、食品科学、公共卫生或相关领域，有些地方可能还需要你有相关的实习经验。

报名参加培训课程 :在满足基本资格要求后，你需要报名参加由卫生健康委员会或者其认可的培训机构提供的营养师培训课程，这些课程通常会涵盖营养学的基础知识和实践技能，如营养评估、饮食计划设计、食品营养标签阅读等。

通过考试 :完成培训课程后，你需要参加由卫生健康委员会组织的营养师资格考试，考试通常包括理论部分和实践部分，测试你对营养学的理解和应用能力。

获得证书 :如果你通过了考试，你就可以获得营养师资格证书了，这个证书是你从事营养师工作的必要条件。

需要注意的是，以上流程可能会因地区而异，具体的要求和流程你应该咨询当地的卫生健康委员会或者相关的培训机构。

考取营养师证并不是一件容易的事情，它需要你投入大量的时间和精力去学习和准备，在决定考取营养师证之前，你需要仔细考虑你是否真的对营养学有热情，是否愿意为此付出努力。