要考取营养师证，你需要阅读大量的书籍和资料，以便全面了解营养学的基础知识、实践技能和行业动态，以下是一些建议的书籍和资料，可以帮助你为考试做好充分的准备：

1、基础教材：《营养学》(Nutrition)是一本经典的营养学教材，由美国哈佛大学的著名营养学教授M. Michael L. Moyer和Susan A. Lanham-New所著，这本书详细介绍了营养学的基本原理、营养素的作用和摄取、以及各种疾病与营养的关系，阅读这本书可以帮助你建立起扎实的营养学基础。

2、临床指南：《临床营养指南》(Clinical Nutrition Guidelines)是一本针对特定疾病的营养治疗指南，如糖尿病、高血压、心血管疾病等，这些指南通常由美国国家卫生研究院(NIH)、美国食品药品监督管理局(FDA)等权威机构发布，内容详实且具有很高的参考价值，在备考过程中，你需要熟悉这些指南，以便在实际工作中应用。

3、营养评估与管理：《营养评估与管理》(Nutrition Assessment and Management)是一本介绍如何进行营养评估、制定个性化营养计划和监测营养状况的教材，这本书涵盖了营养评估的方法、工具和技巧，以及如何根据个体的需求调整营养方案，阅读这本书可以帮助你在实际工作中提高营养评估和管理的能力。

4、食品科学：《食品科学》(Food Science)是一本介绍食品加工、贮藏、检测等方面的教材，虽然这门课程可能不是营养师考试的重点，但了解食品科学的基本知识有助于你更好地理解食物的成分、功能和安全性，从而为患者提供更专业的建议。

5、临床案例分析：《临床营养案例分析》是一本收集了大量临床营养病例的书籍，通过分析这些病例，你可以学习到实际工作中可能遇到的问题及其解决方法，这本书籍对于提高你的临床实践能力非常有帮助。

6、专业杂志：《American Journal of Clinical Nutrition》、《Journal of the American College of Nutrition》、《Nutrition Research》、《The Journal of Nutrition》等都是营养学领域的权威杂志，你需要关注这些杂志上的最新研究成果，以便及时了解行业的动态和发展趋势。

7、学术论文：除了阅读专业杂志外，你还需要关注国际营养学会议和研讨会的论文，这些论文往往包含了最新的研究发现和技术进展，你可以将这些论文整理成文献综述，以便在考试中进行复习。

8、法规与政策：《食品安全法》、《保健食品广告审查发布管理办法》等法规政策是营养师必须了解的内容，阅读这些法规政策有助于你掌握行业的法律法规要求，避免在工作中出现违规行为。

9、专业书籍推荐：《营养师培训教程》、《临床营养学》等书籍可以帮助你系统地学习营养师的专业知识和技能，还可以参考一些网络课程和在线教育平台，如Coursera、edX等，这些平台上有很多优质的营养学课程资源。

10、个人兴趣爱好：除了专业书籍外，你还可以根据自己的兴趣爱好阅读一些与营养相关的非专业书籍，如健康饮食指南、营养保健品介绍等，这样既可以拓宽知识面，也有助于激发学习兴趣。

要考取营养师证，你需要阅读大量的书籍和资料，以便全面了解营养学的基础知识、实践技能和行业动态，还需要关注行业的最新动态和发展，不断提高自己的专业素养和实践能力，希望以上建议能对你有所帮助，祝你考试顺利！