健康管理师证书的用途包括从事医疗机构、疾病预防机构、社区健康管理、健康监测、健康评估、健康维护等相关工作，是负责健康和疾病的监测、分析、评估以及健康维护和健康促进的专业人员。

具体来说，健康管理师主要从事的工作内容包括：采集和管理个人或群体的健康信息；评估个人或群体的健康和疾病危险性；进行个人或群体的健康咨询与指导；制定个人或群体的健康促进计划；对个人或群体进行健康维护；对个人或群体进行健康教育和推广；进行健康管理技术的研究与开发等。