营养师资格证的考试内容主要包括以下几个方面：

1、营养学基础知识：这部分内容主要涉及营养学的基本概念、原理和方法，包括能量代谢、营养素与人体健康的关系、膳食结构与营养平衡、营养素摄入与消耗等，考生需要掌握营养学的基本知识，以便在后续的学习和实践中运用。

2、食物营养成分：这部分内容主要介绍各种食物中的主要营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水，考生需要了解这些营养成分的种类、功能和摄入量要求，以便为个体提供合理的膳食建议。

3、膳食评估与计算：这部分内容主要涉及膳食评估的方法和技巧，如食物频率表法、营养素参考摄入量法等，考生还需要掌握膳食计算的方法，如能量需求计算、膳食结构计算等，以便为个体制定合适的膳食计划。

4、营养干预与管理：这部分内容主要涉及针对不同人群的营养干预措施，如儿童、孕妇、老年人、运动员等，考生需要了解这些人群的特殊需求和膳食指导原则，以便为他们提供个性化的营养服务。

5、疾病与营养：这部分内容主要涉及疾病与营养的关系，如肥胖症、糖尿病、高血压等，考生需要了解这些疾病的发病机制和营养干预措施，以便为患者提供有效的营养治疗方案。

6、食品卫生与安全：这部分内容主要涉及食品卫生的基本知识，如食品污染与预防、食物中毒的识别与处理等，考生需要掌握食品卫生的基本要求，以便保障食品安全。

7、法律法规与职业道德：这部分内容主要涉及营养师从业的相关法律法规和职业道德规范，如《中华人民共和国食品安全法》等，考生需要了解这些法律法规和职业道德规范，以便在工作中遵守相关规定。

8、专业实践：这部分内容主要涉及营养师的实践操作技能，如膳食调查、食谱编制、营养咨询等，考生需要通过实际操作来检验自己的理论知识和应用能力。

营养师资格证的考试内容涵盖了营养学的各个方面，旨在全面测试考生的专业素养和综合能力，通过备考，考生可以系统地掌握营养学的基础知识，提高自己的实践操作技能，为今后从事营养师工作打下坚实的基础。