营养师资格证是国家对营养师专业技能的一种认证,具备这个证书的人员可以在医疗机构、学校、企事业单位等场所从事营养相关的工作,营养师资格证能报考的专业有哪些呢?本文将详细介绍这些专业及其就业前景。
1、食品科学与工程
食品科学与工程是研究食品的化学组成、生物活性、加工工艺等方面的学科,报考营养师资格证的人员可以选择食品科学与工程专业,学习食品的成分、结构、功能以及食品的生产、加工、储存等方面的知识,毕业后,可以在食品生产企业、检验检疫部门、食品安全监管部门等单位从事营养相关的工作。
2、烹饪与营养
烹饪与营养专业主要培养具备烹饪技能和营养知识的人才,报考营养师资格证的人员可以选择这个专业,学习烹饪技巧、食材的选择与搭配、各种菜系的特点等内容,毕业后,可以在餐饮企业、星级酒店、健康食品公司等单位从事营养相关的工作。
3、医学营养学
医学营养学是研究食物对人体健康的影响的学科,报考营养师资格证的人员可以选择医学营养学专业,学习人体生理、病理条件下的营养需求、营养素的作用、膳食指导等内容,毕业后,可以在医院、社区卫生服务中心、保健机构等单位从事营养相关的工作。
4、体育营养学
体育营养学是研究运动员在运动过程中所需营养素及其补充方法的学科,报考营养师资格证的人员可以选择体育营养学专业,学习运动员的生理特点、运动过程中的能量消耗、运动损伤的预防与康复等内容,毕业后,可以在体育队、健身房、运动品牌公司等单位从事营养相关的工作。
5、儿童营养与健康
儿童营养与健康专业主要培养具备儿童生长发育、营养需求及健康管理能力的人才,报考营养师资格证的人员可以选择这个专业,学习儿童生长发育规律、儿童膳食指导、儿童常见疾病预防与干预等内容,毕业后,可以在幼儿园、早教中心、儿童医院等单位从事营养相关的工作。
6、老年营养与健康
老年营养与健康专业主要培养具备老年人生理、病理条件下的营养需求及健康管理能力的人才,报考营养师资格证的人员可以选择这个专业,学习老年人的生理特点、老年人膳食指导、老年人常见疾病预防与干预等内容,毕业后,可以在养老院、社区卫生服务中心、健康管理机构等单位从事营养相关的工作。
7、特殊人群营养
特殊人群营养专业主要培养具备特殊人群(如孕妇、哺乳期妇女、糖尿病患者、高血压患者等)的膳食指导及营养管理的人才,报考营养师资格证的人员可以选择这个专业,学习特殊人群的生理特点、膳食指导、疾病预防与干预等内容,毕业后,可以在妇幼保健院、医院、保健机构等单位从事营养相关的工作。
8、临床营养
临床营养专业主要培养具备将理论知识应用于实际临床工作中的营养师人才,报考营养师资格证的人员可以选择这个专业,学习疾病的诊断、治疗及预防措施,以及患者的膳食指导等内容,毕业后,可以在医院、社区卫生服务中心、保健机构等单位从事营养相关的工作。
9、中药营养与食疗
中药营养与食疗专业主要培养具备中药食疗知识和技能的人才,报考营养师资格证的人员可以选择这个专业,学习中药的性味归经、药膳的制作方法及应用等内容,毕业后,可以在中医诊所、保健机构等单位从事营养相关的工作。
10、环境与营