随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的饮食健康，营养配餐专业作为一门新兴的专业，旨在为人们提供科学、合理的膳食搭配方案，帮助人们养成良好的饮食习惯，预防和改善各种疾病，想要从事营养配餐专业的工作，需要考取哪些证书呢？下面我们就来详细了解一下。

1、国家职业资格证书

国家职业资格证书是国家对劳动者职业技能的一种认证，具有一定的权威性，在营养配餐专业中，可以考取的国家职业资格证书主要包括：烹饪师、面点师、西式面点师等，这些证书的考试内容主要包括理论知识和实际操作两部分，考试合格后可以获得国家颁发的职业资格证书，持有这些证书的营养配餐师在求职时会更具竞争力。

2、专业技能鉴定证书

专业技能鉴定证书是由各级人力资源和社会保障部门颁发的，是对职业技能的一种认定，在营养配餐专业中，可以考取的专业技能鉴定证书主要包括：营养师、食品安全管理师、餐饮服务员等，这些证书的考试内容主要涉及营养学、食品安全管理、餐饮服务等专业知识，考试合格后可以获得相应的鉴定证书，持有这些证书的营养配餐师在求职时会更具竞争力。

3、外语水平证书

随着国际化的发展，营养配餐行业也需要具备一定的外语能力，营养配餐专业的从业人员可以考取一些外语水平证书，如英语四六级、日语N1、法语B2等，这些证书的考取不仅可以提高从业人员的外语水平，还可以增加求职时的竞争力。

4、计算机应用能力证书

在现代社会，计算机已经成为了人们生活和工作的必备工具，对于营养配餐专业的从业人员来说，掌握一定的计算机应用能力也是非常有必要的，可以考取一些计算机应用能力证书，如计算机二级、三级等，这些证书的考取不仅可以提高从业人员的计算机应用能力，还可以增加求职时的竞争力。

5、相关实习或工作经验证明

除了上述证书外，营养配餐专业的从业人员还可以通过积累实习或工作经验来提高自己的竞争力，在校期间，可以尝试参加一些与营养配餐相关的实习或兼职工作，积累实际操作经验，毕业后，可以在企事业单位、餐饮企业等地方寻找实习或工作机会，积累工作经验，这些实习或工作经验不仅可以提高从业人员的专业素养，还可以增加求职时的竞争力。

想要从事营养配餐专业的工作，需要考取多种证书和积累丰富的实习或工作经验，只有这样，才能在激烈的竞争中脱颖而出，成为一名优秀的营养配餐师。