营养师证是什么时候颁发的

营养师证是一种专业资格证书，代表着持有人具备了一定的营养学知识和技能，随着人们对健康饮食的重视程度不断提高，营养师的需求也在逐渐增加，营养师证究竟是什么时候开始颁发的呢？本文将为您详细介绍营养师证的历史沿革。

我们需要了解营养师这个职业的发展历程，营养学作为一门独立的学科，起源于19世纪初，当时，人们开始关注食物对人体健康的影响，逐渐形成了一套系统的营养学理论体系，20世纪初，营养学开始在医学领域得到应用，成为一门独立的学科，随着科学技术的发展，营养学的研究方法和理论不断丰富和完善，逐渐形成了现代营养学的基本框架。

在中国，营养师这个职业的发展可以追溯到上世纪80年代，当时，中国开始进行改革开放，社会经济发展迅速，人们对健康的关注度逐渐提高，为了满足人们对健康饮食的需求，国家开始培养专业的营养师人才，1987年，中国卫生部颁布了《食品卫生法》，明确规定了食品生产经营者应当配备专职或者兼职的营养师，这是中国首次提出营养师的概念，并将其纳入法律规范之中。

1995年，中国卫生部发布了《中华人民共和国营养师管理办法》，对营养师的职业资格、培训、考核等方面进行了详细的规定，此后，各地陆续开展了营养师的培训和考核工作，为社会输送了大量的专业营养师人才。

2006年，国家人力资源和社会保障部颁布了《国家职业资格证书制度》，将营养师列入了国家职业资格证书目录，这意味着，从事营养师工作的人员必须取得国家职业资格证书，才能合法从业，从那时起，营养师证正式成为了衡量一个人专业素质的重要标志。

2010年，中国卫生部再次发布通知，明确规定各级医疗卫生机构要加强营养科的建设和管理，招聘和培训合格的营养师，此举进一步推动了营养师行业的发展。

如今，我国已经建立了较为完善的营养师培训和考核体系，想要成为一名合格的营养师，需要参加专业培训课程，通过国家职业资格考试，取得国家职业资格证书，还需要在医疗机构、学校、企事业单位等场所实习或工作，积累实际工作经验。

营养师证的颁发历史可以追溯到上世纪80年代，经过多年的发展和演变，营养师已经成为了一个与人们生活息息相关的职业，在未来，随着人们对健康饮食的需求不断增加，营养师行业将会迎来更加广阔的发展空间。