随着社会的发展和人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的健康状况，营养师这个职业也逐渐受到了人们的关注，近年来，营养师证的考试制度发生了一些变化，让很多想要成为营养师的人感到困惑，现在营养师证取消了考什么呢？本文将为大家详细介绍这个问题。

我们需要了解营养师证的历史，在中国，营养师证的设立可以追溯到上世纪80年代，当时，为了满足人们对健康饮食的需求，国家开始培养专业的营养师人才，经过多年的发展，营养师证已经成为了衡量一个人是否具备专业营养知识的重要标准，随着社会的发展和科技的进步，人们对于营养知识的认识也在不断提高，营养师证的考试内容和要求也开始出现了一些问题。

在过去的几年里，有关部门对营养师证的考试制度进行了多次改革，最初，营养师证的考试主要包括两个部分：理论考试和实践操作考试，理论考试主要测试考生对于营养学基础知识的掌握程度，实践操作考试则主要测试考生的实际操作能力，这样的考试制度在一定程度上保证了营养师的专业素质，但也存在一些问题，理论考试的内容过于繁琐，很多考生很难在短时间内掌握所有的知识点；实践操作考试则存在一定的主观性，导致评分标准不够明确。

为了解决这些问题，有关部门决定对营养师证的考试制度进行调整，在最新的政策中，营养师证的考试被分为了两个阶段：培训和考核，在培训阶段，考生需要参加一段时间的营养师培训课程，学习相关的专业知识，培训结束后，考生需要参加统一的考核，考核内容包括理论知识和实际操作两部分，只有通过了考核，考生才能获得营养师证。

现在营养师证取消了考什么呢？根据最新的政策，原有的实践操作考试已经被取消，这意味着，考生在获得营养师证的过程中，不需要再进行实践操作的考核，这样的改革旨在减轻考生的负担，让他们更加专注于理论知识的学习，这也有利于提高营养师的整体素质，确保他们能够为患者提供更加专业、科学的营养指导。

现在营养师证取消了实践操作考试，改为通过培训和考核两个阶段来评价考生的综合素质，这样的改革既有利于提高营养师的专业水平，也有利于保障患者的权益，希望通过这样的改革，我国的营养事业能够得到更好的发展。