营养师资格证补办的时间因个人情况和所在地区的政策而异，补办营养师资格证需要以下几个步骤：

1、准备材料：你需要准备相关证明材料，如身份证、学历证书、原资格证书等，具体所需材料可能因地区和政策而有所不同，请咨询当地人力资源和社会保障局了解详细要求。

2、填写申请表：在准备好材料后，你需要填写营养师资格证补办申请表，申请表可以在当地人力资源和社会保障局网站上下载，也可以现场领取，请确保所填写的信息准确无误。

3、提交材料：将填好的申请表和相关证明材料一起提交给当地人力资源和社会保障局，一般情况下，你可以选择现场提交或邮寄提交，请注意，不同地区可能有不同的提交方式，请根据实际情况选择合适的方式。

4、等待审批：提交材料后，相关部门会对你的申请进行审核，审核通过后，你将收到通知，如果审批不通过，你需要根据通知要求补充或修改材料，然后重新提交。

5、领取证书：在审批通过后，你可以按照通知要求到指定地点领取新的营养师资格证，领取时需携带有效身份证件和领取通知书。

由于补办营养师资格证的具体流程和时间可能因地区和政策而有所不同，建议你提前了解当地人力资源和社会保障局的相关规定，以便更好地规划补办时间，你还可以通过电话或网络查询当地人力资源和社会保障局的服务热线或官方网站，获取更多关于补办营养师资格证的信息和指导。

补办营养师资格证所需的时间因个人情况和所在地区的政策而异，一般需要几周到几个月不等，为了确保顺利完成补办手续，建议你提前做好准备，了解相关政策和流程，以便更高效地完成补办工作，保持积极的心态，相信你一定能够顺利获得新的营养师资格证。