在盱眙县报名营养师资格证的具体流程和步骤可能会因地区政策的不同而有所差异，但一般来说，可以按照以下的步骤进行：

你需要了解你所在地区的相关政策和要求，这可能包括学历、工作经验、专业背景等条件，你可以在当地卫生健康委员会或者类似的政府部门查询相关信息。

如果你满足报名条件，那么你可以开始准备报名所需的材料，通常，这可能包括身份证明、学历证明、工作证明等，你可能需要提前准备这些文件的复印件。

你需要找到提供营养师资格证培训的机构或学校，你可以通过网络搜索、咨询朋友或同事等方式来寻找这样的机构，在选择机构时，你应该注意考虑其教学质量、师资力量、学费等因素。

接下来，你可以联系你选择的机构，了解他们的报名流程和时间表，你需要在规定的时间内提交申请，并支付相应的费用，有些机构可能会要求你参加面试或考试。

通过报名流程后，你可以开始你的营养师资格证培训课程，在课程结束后，你需要参加最后的考试，以获得营养师资格证。

在整个过程中，你可能需要多次与相关机构沟通，以确保你了解所有的细节和要求，你应该有耐心和决心，以成功完成整个报名过程。

报名盱眙县的营养师资格证需要你了解当地的政策和要求，准备相关的材料，选择合适的培训机构，并通过一系列的流程和考试，虽然这个过程可能会有些复杂和耗时，但是只要你有明确的目标和坚定的决心，你就一定能够成功获得营养师资格证。