想要考取营养师或管理师资格证，首先需要明确这两个证书的区别，营养师主要是对食品、营养和健康进行评估、指导和管理的专业人员，而管理师则是对企业的运营、管理和决策等方面有深入理解和实践经验的专业人员。

以下是如何考取这两个资格证的基本步骤：

确定目标：你需要明确你想要成为哪种类型的专业人才，如果你对食品营养和健康有浓厚的兴趣，那么营养师可能是一个更好的选择；如果你对企业运营和管理有强烈的兴趣，那么管理师可能更适合你。

学习相关知识：根据你的目标，开始学习和准备相关的知识和技能，这包括阅读专业书籍、参加在线课程、参加研讨会和讲座等，也需要关注行业的最新动态和发展趋势。

参加考试：在准备好知识和技能后，就可以报名参加考试了，在中国，营养师资格考试通常由各省市的卫生健康委员会主管，考试内容包括营养学、食品科学、临床营养等专业知识，管理师资格考试则由人力资源和社会保障部主管，考试内容主要包括管理学、经济学、财务管理等知识。

通过考试：考试通常分为笔试和面试两个部分，笔试主要测试你的理论知识，面试则主要测试你的实践能力和沟通技巧，只有通过了这两关，你才能获得相应的资格证书。

获得证书：成功通过考试后，你可以向相关部门申请颁发证书，拿到证书后，你就成为了一名合格的专业人才，可以在这个领域内开展工作了。

考取营养师或管理师资格证需要投入大量的时间和精力，但只要你有决心和毅力，就一定能够实现你的目标，这两个证书也会为你的职业生涯开辟新的道路，提供更多的机会和可能性。