营养师证考试内容主要包括以下几个方面：

1、营养学基础知识

营养师证考试首先需要掌握营养学的基础知识，包括人体营养需求、营养素的作用、食物中的营养成分、膳食指南等，这些知识是营养师工作的基础，也是评价一个营养师专业水平的重要标准。

2、营养诊断与评估

营养师需要具备一定的临床诊断能力，能够根据患者的个体差异和健康状况，进行营养诊断和评估，这包括了解患者的饮食习惯、生活方式、疾病史等因素，分析其营养状况，制定合适的膳食干预方案，营养师还需要掌握常用的营养评估方法，如体重指数(BMI)、生化指标、膳食日记等。

3、膳食计划与指导

营养师需要根据患者的营养需求和健康状况，制定个性化的膳食计划，这包括确定每日的能量摄入量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质的需求量，以及食物的选择和搭配，在制定膳食计划时，营养师还需要考虑患者的口味、文化背景、生活习惯等因素，确保计划的可接受性和可行性。

4、食品卫生与安全

营养师需要关注食品的卫生与安全问题，了解食品中常见的微生物、化学污染物等对人体健康的影响，在制定膳食计划时，营养师需要选择新鲜、卫生、安全的食物，避免不洁食物引发食源性疾病，营养师还需要掌握一些基本的食品加工和烹饪技巧，以保证食物的口感和营养价值。

5、团体膳食管理

营养师在工作中可能需要参与团体膳食的管理，如学校、医院、企事业单位等，这需要营养师具备一定的团队协作能力和沟通技巧，能够协调不同成员的需求和期望，制定合理的膳食方案，营养师还需要关注团体膳食的成本控制和效果评估，以提高膳食质量和满意度。

6、特殊人群的营养保健

营养师需要关注特殊人群的营养保健问题，如儿童、孕妇、老年人、运动员等，这需要营养师具备一定的临床经验和专业知识，能够针对不同人群的特点，制定个性化的营养保健方案，营养师还需要关注特殊人群的健康状况变化，及时调整膳食计划，确保其营养需求得到满足。

7、相关法律法规和职业道德

营养师在工作中需要遵守相关的法律法规，如《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等，营养师还需要具备良好的职业道德，尊重患者的隐私权和知情权，为患者提供真诚、专业的服务。

营养师证考试内容涵盖了营养学的基础知识、临床技能、食品卫生与安全等方面，旨在全面评价考生的专业水平和实践能力，通过考试并获得证书的人才能在医疗机构、学校、企事业单位等场所从事营养相关的工作。