在杭州，想要考取营养师证，可以选择以下几个途径：

1、报名参加培训班，目前市面上有很多培训机构提供营养师证考试培训课程，可以根据自己的需求选择合适的培训机构，这些机构通常会提供一系列的课程，包括理论课程、实践课程以及模拟考试等，帮助学员全面掌握营养师所需的知识和技能，在选择培训机构时，可以参考一下口碑和评价，选择一家比较有实力的机构。

2、自学考试，如果你有一定的自学能力，可以选择自学考试的方式来考取营养师证，首先需要了解营养师证的考试大纲和要求，然后购买相关的教材和辅导资料进行学习，在学习过程中，可以通过网络平台或者图书馆等途径获取相关资料和答疑解惑，考试前，需要认真复习所学内容，做好充分的准备。

3、报名参加正规大学的成人教育或远程教育班，一些正规大学会开设成人教育或远程教育班，为有意愿考取营养师证的人提供学习机会，这种方式的优点是可以系统地学习相关知识，同时还可以获得学校的认可和证书，需要注意的是，这种方式的学习时间较长，需要投入较多的时间和精力。

4、报名参加职业技能鉴定考试，除了营养师证之外，还有一些其他的职业技能证书也可以证明你的专业能力，你可以报名参加烹饪师、食品卫生管理师等相关职业的职业技能鉴定考试，这些证书同样具有一定的权威性和认可度，可以为你的工作和发展提供帮助。

在杭州考取营养师证的方式有很多种，你可以根据自己的实际情况和需求选择合适的途径，无论选择哪种方式，都需要付出足够的努力和时间来进行学习和准备，只有通过不懈的努力，才能最终取得理想的成果。