老人脑供血不足最好吃低盐、低脂、低胆固醇的饮食，比如可以多吃苹果、香蕉、橙子、橘子、柚子、草莓、西红柿、梨子、黄瓜、木耳、洋葱、青菜、白菜、莴笋等维生素含量丰富的水果和蔬菜。患者还可以适量吃鸡肉、牛肉、瘦肉、鱼肉、鸡蛋等蛋白质含量丰富的饮食。患者症状比较严重的时候，要遵医嘱用阿司匹林预防血小板凝聚。患者血脂比较高的时候，需要用阿伐他汀或辛伐他汀治疗。