晚上睡前不建议食用苹果。首先苹果含有丰富的果酸，食用后会刺激胃酸分泌，引起腹胀、腹痛等不适症状。其次，晚上胃肠的蠕动会较慢，吸收消化功能会较减弱，睡觉进食苹果，容易加重肠胃的负担，而且还会影响睡眠。建议可以在睡前间隔一至两小时再进食，能够提高人体的新陈代谢，并且还有有美容养颜的作用。此外含有膳食纤维，还可以促进肠胃蠕动，有润肠通便的功效，帮助排便。