面瘫患者是可以吃牛肉的，面瘫是一种以一侧面部表情肌瘫痪为主要症状的疾病，饮食上一般没有需要特别忌口的食物。牛肉中含有丰富的蛋白质，含脂肪和胆固醇含量却低，面瘫患者适量吃些有助于提高身体体质，还不用担心变胖。平时还建议面瘫患者多吃些新鲜的蔬菜水果，补充维生素和微量元素，可起到辅助治疗的作用。另外，面瘫患者平时要注意避免面部肌肉受凉，要保持情绪稳定，避免情绪紧张。