面和米饭都属于碳水化合物，两者食物之中都含有大量的淀粉，但是同等重量的面和米饭，面更容易引起肥胖，所以对于肥胖者而言，吃面的时候需要注意控制其它主食的进食量，避免摄入的总热量过高，而且平时饮食方面需要注意适当地调整饮食结构，规律三餐或者少吃多餐，不要暴饮暴食，同时也要适当地进行运动，适当的进行有氧运动，例如慢跑、快步走以及游泳等，有利于加快机体新陈代谢的速率，避免脂肪堆积引起肥胖。