甲状腺肿瘤术后的患者要注意饮食要高维生素、高蛋白、低盐、低脂，一日三餐要按时、按量地吃，并且要保证营养均衡，不要在术后暴饮暴食，可以多吃蔬菜水果来促进伤口的愈合，甲状腺肿瘤术后患者要特别注意含碘食物的摄入，比如碘盐、海带等。术后的饮食要从流质饮食慢慢过渡到普食，少吃辛辣刺激性的食物。甲状腺肿瘤术后护理需要特别注意切口，以免切口水肿压迫气道，导致呼吸困难。