男性食用葛根粉之后可以起到改善心肌的代谢能力，还可以加快血液循环，从而可以辅助治疗高血压、心肌梗死、心律失常以及动脉硬化等疾病。其次葛根粉中还含有黄酮类化合物，其具有调节血压的作用，从而可以辅助治疗糖尿病。男性食用葛根粉之后还可以起到发汗解表、疏风解肌、提神醒酒以及通肠润便等作用，但是胃寒的男性最好不要食用，以免出现腹痛的现象。