胆红素高的患者需要避免吃高脂肪和高胆固醇类的食物，比如常见的动物肝脏、黄油、虾蟹、肥肉等食物；还有就是快餐类的食物，常见的比如可乐、汉堡等，因为这类食物的脂肪含量都是比较高的；另外胆红素高的患者要注意戒烟戒酒，对于火锅、烧烤以及腌制类的重口味食物，也是不建议进食的。胆红素高的患者要保持良好的饮食习惯和生活习惯，每天早上要注意吃早饭，避免熬夜。同时可以根据病情的严重程度选择保肝减黄类的药物进行治疗。