一般是建议在吃完饭之后的一到两个小时以后开始吃水果是比较合适的。因为正常进食之后，身体需要时间对胃内容物进行消化，等1-2个小时之后，消化的差不多了，就可以吃水果了。另外建议要选择容易消化的水果，如西瓜、橙子、橘子等水果；要避免吃草莓、苹果、葡萄等水果，因为含有有机酸，可能会导致胃肠的负担过重，不利于消化。其实研究认为最佳吃水果的时间是饭前一个小时左右，有利于保护人体免疫系统。