目前没有医学证据可以表明喝芹菜水能降血压，但适量的饮用芹菜水有益于血压的稳定。因为芹菜属于含钾高的食物，摄入后能够在体内进行钠钾交换，以利于扩张血管和降低血管的阻力，以免血压出现升高的现象。血压高的患者单纯的通过饮食可能无法达到理想的降压效果，此时需遵医嘱使用降压药物治疗，常见的有替米沙坦片、清脑降压片和尼莫地平片等。日常生活中要控制好体重，积极的进行运动。