减脂肪肝的时候可以食用山楂，山楂食用后可以促进消化液的分泌，加快体内的胆固醇转化，其含有熊果酸成分，食用后还可以降低血管壁中的动物脂肪沉积。想要减脂肪肝还可以食用胡萝卜、火龙果、猕猴桃、苹果、大蒜、西蓝花、西红柿、洋葱、黄瓜、柠檬、冬瓜、苦瓜、芹菜等食物。饮食克制的同时还应每天坚持进行运动，运动的时候可以加快全身的血液循环，从而加快脂肪燃烧。