喝酒前喝葡萄糖有一定的作用，但是不会很明显。葡萄糖有保护肝脏的效果，饮酒前适当饮用葡萄糖有助于加快肝脏的代谢，可以加快酒精排出人体的速率，所以醉酒的情况会相对较轻。但是饮用葡萄糖并不能完全避免醉酒，如果人体对酒精代谢的比较慢，日常还是应该减少饮酒的次数。在饮酒前人还可以多吃一些富含维生素C的水果，也可以加快酒精的代谢。空腹状态下不可以饮酒，否则会出现较为严重的醉酒情况。