若是对生蚝过敏，在食用后患者皮肤、咽喉部、色唇等部位会出现瘙痒症状。其次，还会伴有恶心呕吐、腹部不适、腹泻等消化道症状以及鼻塞、打喷嚏、咳嗽等呼吸道症状，严重的时候还可能会诱发过敏性休克，甚至危及生命安全。对生蚝过敏者要避免食用这类食物，在过敏后需要遵医嘱使用抗组胺药物，如氯雷他定、西替利嗪等药物治疗，必要时还可以使用肾上腺素控制病情。