苁蓉具有增强人体免疫力的功效，可以调节人体免疫系统。苁蓉中含有大量天然多糖及多种天然活性成分，能维持血压、血脂稳定，增强身体抗氧化能力，对延缓衰老有很大好处。苁蓉还具有补益肝肾的作用，可以提高肝肾功能，防止肝肾病变。还能净化血液，预防高血脂和动脉硬化及血栓的形成。一般可以将苁蓉泡酒喝，也可以直接泡水喝，还可以煮成汤喝，或是将其炒菜吃。