经期可以食用艾草鸡蛋，一般不会有不良反应。艾叶本身可入药，在中医论述中可有温经止血、散寒止痛的功效，其与鸡蛋共煮制成的药膳或也可有助于调理月经。另外。艾草与鸡蛋也含有较多的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，女性在经期食用也可补充能量并调整代谢。但因鸡蛋含有的胆固醇含量较高，故不宜过多食用，且制作该类药膳时需注意充分清洗原材料，防止其间掺杂有异物。