急性胆囊炎不一定需要进行手术治疗，如果患者的症状较轻，或存在手术禁忌症，可以在医生指导下选用抗感染的药物治疗，如果疼痛症状严重，也可以选用镇痛药物缓解。如果患者的病症较重，并具有手术指征，就需要进行手术治疗，常见的手术方式有胆囊切除术、胆囊造口术等。治疗期间，也需要多休息，多注意个人卫生，并采取清淡饮食，如果男性较为肥胖，还需进行适当运动，降体重控制在正常范围内。