石斛的食用禁忌有很多。一般情况下，患者如果将其和其他的中药材共同煎制的时候，应注意半小时后才能放入其他的食材，同时应注意不能和巴豆、雷丸等中药材共同食用。而患者在食用过石斛之后不宜再吃萝卜、绿豆等食物，以免影响胃肠道对其的吸收。此外，患者还应注意感冒期间、上火体质、腹胀等情况下不宜服用石斛；同时患者还应注意控制食用量，以免造成腹泻、气促等不适症状。