婴幼儿若出现蛋白质过敏症状，则主要表现在体表出现湿疹等不良反应，其次由于组织液渗出，可导致全身性的浮肿。部分患儿还伴有腹泻、便血、咳嗽、呕吐等症状。与之对应，眼部可出现过敏性结膜炎，呼吸道出现过敏性气管炎、鼻炎等。以上过敏性症状并发或可出现过敏性休克。建议家属在发现患儿出现异常症状时及时就医，避免症状加重，同时辨别筛查可能的过敏源，日常需进行规避。