患者出现便秘和舌苔发白的情况，可能是由于消化不良引起，当患者长期食用辛辣刺激性食物，就会出现上述的不适症状。如果患者本身存在脾胃虚寒的情况，也可能引起不适。另外，也不排除上火的可能，建议患者及时调整饮食习惯，多食用富含水分和膳食纤维的食物，饭后进行适当的运动，促进胃肠道的蠕动，也可以选择合适的中药进行调理。如果患者便秘的情况严重，则需要及时前往医院进行治疗。