半夜咳嗽，喉咙痒可能是您近期饮水量不足、所处环境温度过高、进食过多辛辣的食物，所以导致体内产生上火的症状，引发喉咙不适感。另外，可能是您进食了过敏的食物所引发的过敏性反应。其次，患有咽喉炎、支气管炎等疾病，也可能会引发这种症状。建议您此时多喝水，缓解咽喉部位的不适感。如果存在上火的情况，则可以使用清热解毒的药物进行治疗。如果患有咽喉炎，则可以使用消炎类药物。