对虎杖不耐受的患者，在大量食用虎杖后会出现一系列的副作用，通常会表现出恶心呕吐、腹痛腹泻，当失水过多时，还会引起患者的昏迷、休克等现象。长期服用虎杖还会出现血小板减少、肝细胞损伤，导致机体肝功能异常，白细胞数量减少。出现以上症状是由于虎杖存在一定的毒性，当患者不按照剂量服用就会刺激胃粘膜产生反应，发生中毒反应后可以进行催吐、洗胃的方式缓解症状。