1、冬天宝宝如何补钙之饮食方法

从食物中给宝宝补钙是妈妈们最常用、也是最有效的补钙方法之一。冬天寒冷,宝宝的胃口一般都比较好,所以妈妈要多花心思让宝宝吃更多含钙高的食物。添加了辅食的宝宝,妈妈可以把鸡蛋打散、豆腐捣碎,做成汤,或把虾皮和碎青菜熬成菜粥,鲜香味美,利于吸收。也可以把鱼肉弄成泥,猪血切成小块,和着豆腐、青菜、虾皮,煮汤、熬粥，这样补钙的效果也会很好。

2、冬天宝宝如何补钙之增加运动

补钙对于宝宝来说并不是多喂钙剂,钙在体内的吸收利用受多种因素影响,其中维生素D是重要的因素之一,多晒太阳可以促进维生素D的吸收。而阳光正是维生素D的主要来源。因此冬季没风的天气,上午9点后不妨多带宝宝到户外活动,晒晒太阳。由于阳光中的紫外线大多不能穿透玻璃,所以隔着窗晒太阳影响效果。当然妈妈也可以选择含有维生素D的钙剂,在补钙的同时给宝宝补充维生素D,提高机体对钙的吸收和利用。

3、冬天宝宝如何补钙之补钙食谱

3.1、虾皮碎菜包。原料:虾皮5克,小白菜50克,鸡蛋1个,自发面粉80克,生抽一汤匙,盐、葱姜末、香油要少许一点。

制作方法:虾皮用温水洗净泡软后,切碎;鸡蛋打散炒熟备用,小白菜洗净用开水略烫一下,切碎。将炒熟的鸡蛋和切好的小白菜加入虾皮碎、少许盐、生抽、姜葱末、香油调成馅料。自发面粉和好,擀皮加入馅料包成小包子,上笼蒸熟即可。

营养小提示:虾皮含有丰富的钙、磷,小白菜惊水烫后可去除部分草酸和植酸,更有利于钙在肠道吸收。

3.2、虾仁拉丝蛋。原料:鸡蛋300克,虾仁50克,绍酒15克、精盐3克,油600克(实耗油50克)。

制作方法:将鸡蛋打入碗中,虾仁洗净,斩成茸放入蛋中,加绍酒、精盐搅匀;2炒锅上火烧热,舀入油,烧至六成热时,将油向一个方向搅动旋转,将虾仁蛋液徐徐倒入油锅中,边倒边用竹筷顺原方向搅动,使其成长丝形,待浮至油面,用漏勺捞出。挑松,装入盘中即成。

宝宝补钙的误区

1、骨头汤的补钙效果很好

骨头中的钙是以羟磷灰石的形式存在的,水溶性很低,作者曾经将骨头放在水中煮了18个小时,测试结果显示,每100毫升骨头汤的含钙量仅有1.0～1.2毫克,而人体每天的需要量则是几百毫克,相差确实很大。如果在骨头汤里加醋,虽然可以增加钙的溶出率,但是同时会将骨骼中的铅也一起溶解出来,对宝宝不利,因此骨头汤并没有明显的补钙效果。

2、补钙就是多喂钙剂

其实,钙在体内的吸收利用受多因素影响,其中最主要的因素是必须有维生素D的帮助。因此,在服用钙剂的同时,应适量给孩子口服鱼肝油等维生素D制剂,或是让孩子多晒太阳,以促进皮肤中的7―脱氢胆固醇转变成维生素D。否则,就是吃再多的钙剂,孩子照样会缺钙。在服用钙剂时避免同时饮用汽水、碳酸饮料,含草酸多的蔬菜如菠菜也要避免同时吃,以免降低吸收率。

冬天宝宝缺钙的原因

1、食物比较单一

冬天到了,许多水果还有绿色蔬菜都没了,食物的种类一下子少了很多,饮食结构也变得非常单调。就算是大棚里的物种数量也不多,高大的树木没有办法在大棚里面培养,因此在饭桌上基本上只能看到老三样:土豆、白菜、萝卜,这样钙的摄入当然会少很多。

2、运动量减少

冬天户外的温度会很低,外出时如果不注意的话就很容易患上感冒。为了宝宝的健康,妈妈会减少宝宝户外运动的机会,同时孩子更加喜欢温暖的室内,不愿意外出玩耍。运动的少了,钙的吸收也会变得非常不好。

3、日照时间变短

常识都了解,冬天早上天亮的迟,晚上天黑的早,几乎都没有多少时间晒太阳。大家会感受到,别的季节上学出门的时候已经阳光明媚,但是在冬天,上学的孩子就是披星戴月、早出晚归,。而阳光照射时间直接影响孩子体内维生素D的合成量,对于钙的吸收也有着非常大的影响。