缺铁性贫血不能单单靠食物去补，比如说吃蔬菜类、吃肉类，菠菜里有高价铁，但在人体内不能直接吸收的，必须在胃里经过胃酸作用，降为亚铁才能被吸收，所以食物里的铁含量是不够的，如果想很快能够纠正缺铁性贫血，要到医院先找明原因，在通过含铁的丰富食物调整贫血，如果贫血比较严重的需要在医生指导下进行补铁。一般颜色较深的食物含铁较丰富，包括瘦肉、动物血制品、香菇、海带、紫菜、甘蓝、茄子、大枣、红糖水、枸杞等。