导致头发脱落的原因有很多，如果是营养不良造成的脱发，建议可以多吃含有蛋白质的食物，如牛肉、牛奶、豆制品、鸡蛋、鱼肉等，有助于人体新陈代谢；维生素A可以促进细胞增殖，有维护牙齿、头发、皮肤健康的作用，日常可用过食用新鲜的水果蔬菜进行补充，还可以服用鱼肝油补充维生素A。脱发人群还可以吃含有ω-3脂肪酸的食物，也有促进头发生长的作用。若是因为脂溢性皮炎、毛囊受损引起的脱发，通过食补效果不明显。