一般的风寒感冒患者是可以适当饮用姜汤的，可有助于缓解感冒的不适症状。姜本身性热味辛，中医论述认为其可祛风散寒，主治寒饮喘咳，风寒湿痹等，故极其适用于风寒感冒患者。此外，姜中含有姜油酮、姜酚、维生素、矿物质等，适当饮用姜汤也可补充人体所需。但因其具有明显的刺激性及活血化瘀功效，故合并有较大创伤或月经过多的患者不宜饮用，防止影响伤口愈合或使出血增多。