胆结石患者的饮食要求是低脂、低胆固醇、高纤维、少食多餐，需要定时定量进餐，不可暴饮暴食。多吃富含维生素和纤维素的蔬菜水果，例如西红柿、胡萝卜、芹菜、橙子、苹果等。胆结石患者日常还需注意避免熬夜引起代谢失调，避免过多食用甜食，加强身体锻炼，避免过度肥胖导致身体出现负担。定期复诊，观察病情的变化，无症状的胆结石患者可以通过日常饮食和生活习惯，改善病情，症状较重的患者需要通过药物治疗及手术治疗。