谷丙转氨酶和谷草转氨酶偏高提示肝功能存在异常，其危害包括胃肠功能紊乱、代谢异常、免疫功能下降等。

1、胃肠功能紊乱

肝脏是人体最大的消化腺，肝功能下降时，除了会引起谷丙转氨酶和谷草转氨酶偏高，还会导致胃肠功能紊乱，造成食欲不振、恶心、呕吐、厌食等症状。

2、代谢异常

肝功能下降会导致代谢异常，引发全身乏力、疲劳、精神不振等情况。

3、免疫功能下降

肝功能下降时会使人体的免疫力下降，容易患上各种感染性疾病和肿瘤性疾病。