总胆固醇5*4mmol/L不严重，总胆固醇正常在3*12mmol/L到5*98mmol/L之间。总胆固醇5*4mmol/L还是有点偏高的，建议每天要控制摄入的热量，不要吃油炸和过甜的食物。动物脂肪含量高的食物也不能多吃。患者最好吃低盐、低脂、低糖的饮食，最好吃清淡的食物，最好选择蒸煮、熬、炖等煮菜的方式。每天还要通过慢走、游泳、骑自行车等方式进行锻炼，每次锻炼的时间大概在三十分钟左右，但是具体时间需要根据个人耐受能力才能判断。