小孩是否可以食用阿胶要看具体年龄，若是孩子小于七岁，就不建议食用了，因为此时的孩子肠胃功能还没有完全发育成熟，而阿胶是使用驴皮熬制而成的，不宜被消化，若是食用容易加重肠胃负担，从而引发腹胀、腹部不适等症状，所以不建议食用，但若孩子已经大于七岁，肠胃功能趋于成熟，就可以适当吃点阿胶，可以起到提高免疫力，以及补血、养脑、促进孩子身体发育等效果。